Actualités

Les 10 engagements de L’Alsacienne de Restauration en image

Découvrez le film de présentation des 10 engagements de L’Alsacienne de Restauration en savoir plus plus

Signature d’une convention avec la Chambre d’Agriculture de Région Alsace

L’entreprise a signé une convention de partenariat bipartite avec la Chambre d’Agriculture de Région Alsace en savoir plus plus

Semaine Bleue : Vos desserts sont généreux !

Dans le cadre de la Semaine Nationale des Retraités et Personnes Âgées, L’Alsacienne de Restauration s’est associée à la Fondation Alsace Personnes Agées. en savoir plus plus

Semaine Goût

Une semaine du goût étoilée!

Pour la 26ème édition de la Semaine du Goût les enfants ont dégusté des plats étoilés cuisinés sur place par les Chefs de L’Alsacienne de Restauration en partenariat avec Hubert Maetz en savoir plus plus

Une MasterChef chez Cordon

Christelle Richert (Masterchef 2012) a rejoint, le temps d’une journée, l’équipe de L’Alsacienne de Restauration du restaurant de Cordon le 16 septembre dernier. Elle a travaillé avec l’équipe sur un menu étoilé. en savoir plus plus

Un anniversaire à la carte en EHPAD

Beaucoup de personnes âgées n’ont plus l’occasion de se rendre au restaurant.
Forte de ce constat, L’Alsacienne de Restauration a lancé un nouveau concept. en savoir plus plus

Une rentrée sous les caméras à l’Institution St Jean de Colmar

Pour la rentrée, France 3 est venue faire un reportage à l'Institution St Jean de Colmar. L'occasion pour l'équipe de … en savoir plus plus

Un Chef étoilé à domicile !

Après les 10 00 enfants de la ville de Strasbourg et environs (voir actualités précédentes), ce sont les seniors accompagnés par APAMAD (association … en savoir plus plus

Une nouvelle signalétique aux saveurs de l’Alsace…

A partir de juin 2015 une nouvelle signalétique représentative des valeurs prônées par L’Alsacienne de Restauration sera disponible pour les restaurants. en savoir plus plus

Cuisiner 10 000 repas étoilés en liaison froide : un nouveau challenge pour L’Alsacienne de Restauration et Hubert Maetz

le 24 avril dernier, 10 000 enfants ont dégusté un menu gastronomique.
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