Actualités

En route pour l’animation Food Truck !

Animation mise en place directement dans les salles des restaurants d’entreprise pour être au plus près des clients et créer une rupture dans leur quotidien. en savoir plus plus

Quand les élèves cuisinent pour un chef étoilé…

Renversement inédit des rôles au collège Saint-Joseph de Matzenheim (internat en Alsace), où un groupe d’élèves, aidé par le chef … en savoir plus plus

Animation « Du Producteur à l’assiette »

En 2014, L’Alsacienne de Restauration a servi dans ses restaurants plus de 300 tonnes de fruits et légumes locaux (dont 63 tonnes issues de l’agriculture biologique).
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Lancement de la Stammtisch pour les EHPAD !

Le 13 février, L’Alsacienne de Restauration a proposé sa première animation Stammtisch à une dizaine de résidents de l’EHPAD Home Saint-Joseph de Thal-Marmoutier.

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Des menus solidaires en scolaire

Le 5 février 2015 L’Alsacienne de Restauration a proposé un repas solidaire sur l’ensemble des établissements de la Fondation Providence de Ribeauvillé.

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Un menu de Noël étoilé pour trois maisons de retraite

Un repas de Noël étoilé a été proposé en décembre dans trois EHPAD ( Les Fontaines à Kembs, Les Fontaines à Lutterbach, L’Œuvre de Schyrr à Hochstatt) qui ont toutes pour spécificité d’avoir des résidents ayant une très forte dépendance psychique. en savoir plus plus

Un prix pour notre engagement dans les quartiers

Mardi 9 décembre a eu lieu la 4ème soirée de remise des Prix de la Charte de la Diversité Alsace. L’Alsacienne de Restauration y a reçu le “Prix engagement dans les quartiers” pour son investissement, aux côtés de la Mission Locale de Schiltigheim, du projet “100 Chances 100 Emplois”. en savoir plus plus

Du bio dans les assiettes de l’AURIAC

Lundi 1er décembre 2014 a eu lieu l’ouverture de l’AURIAC à Colmar, restaurant inter-administratif « Les employés de restauration ont été ravis d’intégrer… en savoir plus plus

Le Trophée Economie & Handicap pour L’Alsacienne de Restauration

Le 10 Octobre 2014 L’Alsacienne de Restauration a reçu le Trophée Economie & Handicap de la CCI Région Alsace pour… en savoir plus plus

Des clients à la ferme bio !

Des clients à la ferme bio ! en savoir plus plus

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