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100% alsacienne

Commercial, Ressources Humaines, Comptabilité, Diététique, Marketing : nos 750 collaborateurs et tous nos services sont au cœur du territoire. C'est le meilleur endroit pour comprendre les attentes de nos clients, les envies de nos convives ou les enjeux de nos fournisseurs.

Notre cœur de métier, la restauration

Créée en 1978 et aujourd'hui forte de ses 750 collaborateurs, L'Alsacienne de Restauration a une activité concentrée exclusivement sur le Bas-Rhin et le Haut Rhin. Elle est n°1 de la restauration collective en Alsace avec un chiffre d'affaires de 53 M€ par an.

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Premier resto

Durablement alsacien

Chaque jour nos équipes cuisinent 45 000 repas pour ses convives, tous basés en Alsace. Cela nous donne la responsabilité d'être un acteur engagé dans la RSE (responsabilité sociétale des entreprises) et prenons ainsi quotidiennement en compte les enjeux environnementaux, sociaux et éthiques dans notre activité.

Découvrir nos valeurs
Vignes

Nos engagements d'employeur responsable

Nous voulons devenir l’employeur de référence de la région Alsace. Au-delà de notre étroite proximité avec nos clients, nous véhiculons des valeurs fortes auprès de nos équipes telles que l’épanouissement de nos 750 collaborateurs, le respect, l’engagement et la diversité. Etre un employeur responsable c’est aussi intégrer avec succès nos collaborateurs, les aider à progresser dans leur carrière et donner les mêmes chances pour tous.

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employeur responsable

Nos 10 engagements

Découvrez nos 10 engagements pour le goût, le bien-être et le bien-vivre. Ils constituent notre ADN et tracent le chemin de notre responsabilité sociétale des entreprises (RSE).

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Nos 10 engagements